木工大好き！

とくに、スイーツ作りにハマッている訳ではありません・・・。



この古びた30年物の天火オーブンで、どこまで出来るのかを研究しつつ、
子供たちが喜ぶものを作ってみたいというのが本当のところです。

まだ幼い連中なので、お菓子・ジュース・アイス　ばかり喜んで、
肉料理・野菜料理とかは素通り・・・（笑）。　「こら、食べなさい！」とか言っても
楽しくないので、子供たちが好きなものを　天火オーブンで作ってみることに
してます。　

だから、シュークリーム。

辛党の僕なんだし、シュークリームなんか・・・・　　　　　好きです（笑）。

ビアードパパの様なカリッとしたシューが好きです。中身は、チョコが好き。
でも、やっぱり基本のカスタードクリームで作ってみたい。

というわけで、手作りしてみました。　（これは6月3日の記録です）

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この作業員風の格好で、キッチンに立ちます。
気持ちが切り替わるというか、日々の諸々を忘れられるというか・・・。
（おっと、木工がかなりおろそかになっているようですが・・・、来週から頑張るぞ！）



不思議だよね・・・　ベーキングパウダーなしで膨らむんだから・・・。
この「三角」ができるようになれば、こねは　終了。



天板にムニュムニュしぼって、後はピース851に託す。



温度調節はいつものように難しいですが、よく中を観察していれば、大丈夫。



その間に、カスタードクリームを作ってみる。人生で初めて作りました・・・



シューができあがった・・・。　うまい具合にふくらんだでしょ？



割ってみると、こんな感じ。　これなら、キャンプで出来るかな？