木工大好き！

今日は　色々忙しかったなあ・・・。

内緒ですが、今度　東京の某・博物館で　僕の作品の展示をやるんです。

その打ち合わせを夕方してました。

その後、急いで市場へ出かけ、本日　仕事中　ずっと妄想していた　「牡蛎のリエット」作りのための
　
材料をゲットー！



牡蛎　500g！　でーんっ！

「おじちゃん、この野口英世さんで買えるだけ、ちょうだい！」

「よし来た！」　

ステキです。　500gは　大満足です。



そして、隠し味のサワークリーム・・・。

うーん、サワークリームは　どうしてこの辺じゃ、普通に売ってないんだ？

それは　あまり需要がないから？　それとも　田舎だから？

（生クリームでも　良いんじゃないかっていう説も・・・）



クイジナート、久々に全速で回転中。

どろどろです・・・



見た目　＝　おいしさ　だとすると、微妙ですが、　これは　ヤバイ！

「牡蛎のリエット」

我が家の　新・定番ですね。

調理に時間があまりかからないってのが、ポイント高いかも。

バケット、クラッカーにのせると、美味すぎて・・・　びりびりきます。


そして・・・　



こんなに買ってどうするんだ？　ってくらい　ピンクペッパーも。

明日の鶏レバーのOOOOの準備は　万端だー！