木工大好き！

夜泣きで起こされて、僕は3時に目覚めました。　
おいおい、この時間に起きると、寝られないんだよね・・・

酒飲んで、また寝るのも、不健康だし・・・
じゃあ、Jr.の誕生日のために　パイでも　作ろう！



というわけで、バターをあまり使わない、レッドチェリーパイを作った。

サラダ油が入るので、ちょっとばかり　ヘルシー。
ちゃんと、卵と薄力粉と牛乳とエッセンスでカスタードつくったよ。

グレーズの代わりに、ゼラチンで固めてみた。
やっぱり、コーンスターチのグレーズのほうが、しみこまないでイイみたい。

トランスファットフリーショートニングで、今度やってみようと思う。

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おかげで　今日一日は　ゲロ眠かった・・・。　やっぱりあまりに早く起きるのは、
逆に体に悪い・・・。　午後の検査もふらふらだった。　反省反省。

誕生日なので、早くかえって、Jr.のお祝い。
医師会の勉強会もあったんだけど・・・。　ごめんなさい。



バクバク食べてくれて、幸せです。

そういえば、最近、お菓子屋さんでケーキ買ってないなあ・・・。



この、姫ぎみ。　　

パパのパイを　ポイして、遊んでいやがる・・・。
僕の腕枕なんか、20年早いワイ（笑）。

明日から、頑張ろうっと。