木工大好き！

本日は定休日。　だけど人員不足で、午前中出勤してます。
どれだけ忙しい時間を過ごしても、午後はスパッと気持ちを強制的にスイッチ。
今日は緊急オペもないし、ゆっくりするぞ！

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水曜ときたら、スイーツ作り。
キャンプで出来そうなスイーツを練習・・・、そしてまた練習。
今日は「アプリコット・パイ」です。

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帰宅したら、まずは、新しいビールの仕込み。
洗浄、消毒に大変時間がかかりますが、作り始めはいつもドキドキ。



モルト缶に書いてあったレシピで作ったら、店の資料をみてみると
もっと美味しいレシピ（配合割合）があるらしい・・・　

ガーンッ！　作っちまったぜ。

もう一缶あるから、また今度　そのレシピでやってみよう。

今日仕込んだのは、ブラウン・ナッツ　エール。　とても濃い色のエールで、
香りも良くて、瓶詰めが待ちきれない・・・。

すっかり　自ビールの虜（とりこ）です。

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準備しなきゃと、ずっと思っていた　バイアラジンランタンの整備もした。



先日の豪雨でかなり汚れたしね・・・。　
水没は免れたけど。



新品未使用のバイアラジン。、アーミーグリーンだけど、現行のカラーとは違う渋い奴。

この形が好きなんだよね・・・。

おかげで、コールマンもニッセンマリンランプもお蔵入りだ。



このグローブはオリジナルか。
壊れたら、手にはいるのかな？



1973年か・・・　バスの年齢にも、僕の年齢にも近い。



トップも劣化なし。　大事に酷使しよう。



プレヒートカップは、ベース板と一体化されていて、動かない。
薄いアルミニウム板で出来ていて、結構脆弱です・・・



ご存じとは思いますが、キャプテン・スタッグのマントル(L)を使ってます。



そして、この混合ガソリン用のミキシング容器。
エーゼットだったか？　これが燃料（灯油）の注入にベストなんですねえ・・・



ランタン、ストーブ類の注ぎ口にぴったりですよ。



ただ、このモデルはグローブを若干持ち上げて、その隙間からアルコールの注入と
着火をするので、ちょっと大変。　写真のスポイトではぎりぎりです。



動作しました・・・。　

Bialaddinのランタンは、その火力（照度）を調整できないのが残念ですが、
明るすぎず、暗すぎず、またうるさくない。　

色温度も　白熱灯に近くて　気分が落ち着きます。
青白いLEDじゃ、落ち着かないですよね・・・。

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さあ、夕方です。　スイーツを作らないと・・・。



本日は、市場で見つけた珍しいアンズ缶を使います。
中国製ではありません。

今日は、パイ生地に　植物油、バターのほかに、トランス脂肪酸フリーのショートニングを
使ってます。　ちょっと　サクサクに仕上がったか？



グレーズもビシッと決まってます。　キラキラでしょ？
グレーズには、缶詰のシロップ、砂糖、アプリコットジャム、コーンスターチを使ってます。

でも、できあがる頃には、子供たちはすでに夢の中・・・。

また明日だね。