木工大好き！

  

週末は、家から近い寄居・かわせみ河原で簡単キャンプ。

どこが簡単かって？

せっかくの空冷ＶＷバスなので、車中泊キャンプです。

大きなテントを乾燥、シートを洗って乾燥とか、最近とっても大変だったので、
そろそろ車中泊もいいかなーって。

6ｍもあるシートを洗って、乾燥・・・　考えただけでも大変な作業ですから。

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ここです、かわせみ河原。

なんだか、普通の河原みたいだけど？　環境整備費として300円です。



噂に聞いた唯一の水場。　水場っていうか、普通の水道の蛇口。

ここで洗い物は無理だね。っていうか、しちゃだめだよね。詰まっちゃうよ。

だから、今日の料理は簡単料理だけ。スイーツ作りはおあずけ。



だから、重い水タンクは水場で汲んでから、サイト（といっても河原ですが）
へ移動します。



ただ、ただ　広い河原・・・　夏にはレジャー客で混雑するらしい・・・。
水遊び、カヌーとかね。



今日は　ぺんで君とキャンプ。まだ寒い時期にキャンプに誘ったので、
心配だからと、テントとストーブを貸し出し。

テントは　小川・ロッジシェルター。我が家はカーサイドリビングDX。
彼の設営を手伝っていると、あっという間に夕暮れになりました。



さて、落ち着いたらすることがあります。　それは、今週末が予定日だった
ベーコンの燻製。　今回はこのビッグなホームスモーカー・ビーバーを
空冷VWバスに同乗させてきました（笑）。まったく、大人一人分くらいの
大きさだから、困るんだよね！



気温は少しずつ下がってきたので、温度が上がるかどうか心配でしたが、
2.5kgのベーコン、燻製開始です。



はじめは30度を超えず、冷燻状態。おいおい、困ったなあ・・・　
スモークウッドを足すかな・・・。



ぺんで君は僕より6歳年下。でも、同じ燻製病・醸造病にかかって、
病状は深刻です（笑）。むしろ、僕より重病かも。　お可愛そうに（笑）。

今宵も、自家製・日本○の試飲中。　プライミングシュガーを入れてきたとのことで
発酵して、微炭酸の濁り○でした。（僕は日本○がいけない人なので、あまり
飲めずにすみませんでしたね！　前はガンガン飲めたんだけどなあ・・・）



冷燻状態だったので、ビーバーからの燻煙を、彼のスモークサーモン作りの
ために、借用しているところです。（我が家から住所変更したオーブン21が
上に乗っかっています）

→　その後、温度は70度近くに上がり、ベーコンはイイ感じになりましたが、
　　彼のスモークサーモンは　言うまでもなく、焼き鮭になってしまいましたwww。



さて、夕飯。　たくさんの子供達が騒いで、大変なことに。



むきエビのコンフィー作りも忘れません。



今夜は、自ビールを忘れてしまったので、代わりにキリン・ハートランドを
たくさん買ってきた。さあ、ビールをいったい何缶飲んだことやら・・・。



子供達は思い思いの時間を過ごします。2階のポップアップは児童館状態に。



この安全ネットで落ちないようになってます。大人がぶら下がったら
ヤバそうですけど、子供なら、ここに寝ても大丈夫でしょう。



やっぱり夜になると、急に気温が下がり、車体の下から吹き込む風が冷たい。
こんなシートが大活躍！！

しかし、猫の侵入は防げなかった・・・。　
今度は見てろ！　完全なボードを用意してやる。

　

ポップアップの中から。

ネットは中間のバーにバックル付きベルトでがっちり固定しています。
これなら、1.6m下に落ちないですみますよ。



ぺんで君の自作テーブル。　折りたたみ・分解式で、頑丈です。
ちょっと重量が重いのが難点かな。



姫たちは　バスの中でジャングルジム状態。



小川やマルシャルのロッジ型のカーサイドテントが欲しいな・・・。
カーサイドリビングDXは、便利だけど、ゴージャスではありませんから。



3月、やっぱり朝晩はストーブがうれしいね。



今日の連れは、Rubyオーブン。レトロな外観がとってもナイス。



手作りピザも焼いて、ずっしり朝ご飯。



さあ、さすがに猫はベーコンは見向きもしなかったようだ。

数本はクール宅急便で送るとして、あとはまた冷蔵・冷凍保存です。



今日のできたてベーコンは、とっても美味しく仕上がりました。



ぺんで君ちの姫の朝ご飯は、チョコクリーム。



そして、彼の特製　焼き鮭（笑）。　



昼までは　穏やかな天気で、乾燥撤収できてよかったと思っていました。



3月ですから、まだ河原にはチラホラとレジャー客がいるだけでした。



Jr.も水遊びに熱中。



しかし、昼過ぎから　猛烈な風と、砂埃・砂嵐で大変なことに！

あのロッジシェルターが、飛ばされた！！！！！　20kgもあるのに！！！

てっこつが折れなくて良かったよ。

やっとの思いで撤収、帰宅しました。

ぺんで君、お疲れ様でした！