木工大好き！

さあ、リンゴが美味しい季節になってきました。

甘酸っぱい　紅玉、市場で買ってきました。



最近品切れ気味の　無塩バターも用意して、アップルパイにチャレンジです。



甘酸っぱい、独特の風味ですよね、紅玉って。　まさに、アップルパイのために
あるような・・・。



クランベリーも沢山買いました。　これらをパイに入れちゃいます。



深夜　23時のミッドナイトクッキング・・・。　いい加減　眠い！
僕の水曜日の夜は　長いのさ。　



小麦粉と砂糖とバターで　クラム（小麦そぼろ）を作りました。
これをパイのトッピングに。



おおー、0：30AM　出来たー！　サクサクしたクラムが美味しい、
甘すぎないアップルパイのできあがりー！！

さあ、寝るぞー（笑）。


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同僚に　ストーブ病が感染しました（笑）。

深刻です。　初めっから　ニッセンにいきました。



そして、そのメンテナンス・磨きをしました。

この際だから、芯を新しくガラス芯にした。　数年もつね。



極細目コンパウンド、ワイヤーブラシで、ボロボロが　キラキラに！



う、美しい・・・・　　僕にちょうだい！