今回のキャンプは赤城山で過ごしました。
とっても快適なキャンプ場で、お料理好きには嬉しい設備が整っていて、大満足でしたｗ
寒さも厳しかったですが、お湯が出る綺麗な流し台があったのは、助かるよねｗ
キャンプで小麦粉練る人たちには 楽園のよう・・・
今回ご一緒したのは、大変研究熱心な方。
なんでも、近々 養豚場を自宅隣の空き地に作るとか作らないとか・・・（笑）
久しぶりの昼間のチェックイン。
ゆっくり時間を過ごせました。
丸い可愛いテーブル、「Maru Chabu One」 やっぱり イイかも！
展開が早いのが、ポイント高いんです。
さあ、グループキャンプといっても、ほとんど個別に過ごしてましたね。
そんな距離感がイイみたい。
もちろん たまに配達には伺いましたが・・・。
あ、これはウズラ卵の入ったケーク・サレ。
キャンプで気軽に楽しめる オーブン料理です。
今回のキャンプはピース851が 大活躍！
寒さのせいか、バターが溶けなくて、パイ生地も簡単に作れました。
（生地をのばす麺棒を忘れたのは痛かった。 生地が厚くなっちゃった・・・ すみませんでした！）
パパが今回チャレンジするのは、「
ストロベリーババロアパイ」。
市販のイチゴピューレを使ったんだけど、ゼラチン10gでも固まらないってのは、何か
ピューレの内容物と関係あるんだろうな・・・。 今度は イチゴをつぶしてやってみよう・・・。
お昼ご飯は簡単に。
OKストアのラム肉。
この味、たまんないー。 って、バクバク食べてるのは、姫ぎみだけでしたが・・・。
あまり丸くならないでｗ。
ここは子供達が遊べる遊具がしっかり整備されていましたね。
まあ、姫ぽんのために、たまに背中押さないといけませんでしたが。
やっぱり山の天気は移り変わりが早い。
日がかげってきたら さっきまでの無風の暖かい空気があっという間に変わり始めました。
どうやら、風も強くなりそう・・・。
夕食の準備も始めないと。
粉にまみれた後は、「
牡蛎のコンフィー」。
ニッセンの上でコトコト煮るには 最高の食べ物ですね。
時間を結構かけると、ローズマリーも食べても気にならなくなりますね。
あー、牡蛎キャンプやりたい・・・。
もちろん、牡蛎のうまみの入ったオイルに漬けて食べるパンも大好きです・・・。
「ベーコンとズッキーニのリゾット」
特製の「ホットワイン」
ストーブの上のパイレックス内でゆらゆらオレンジピールが揺れるのを眺めるのも
ステキな時間です。 寝落ちしなければね・・・（笑）
夜会に差し入れがありました。
彼特製の「和風ソーセージ」
お味噌が入るところがスゴイ。
どこまでも研究熱心で、頭が下がります・・・。
僕もそのミキサー、買いますんで。
そして、絶品だったのはこれ。
うーん、花粉症だから春の訪れは怖いけど、これのためには早く春がこないかなー。
薪ストーブで暖をとるのもイイね。 設置・片付けの面倒さはしょうがないけど、
その暖かさはやっぱりいいなー。
薪ストーブならではの面白いグッズもいろいろあるし・・・。
スゴイ強風の夜でした。 やっぱり赤城山は風が強い。
カーサイドリビングDXが飛んでいくんじゃないかと思った。
気温も氷点下5℃まで下がりました。
風にあおられたテントが寸胴の蓋を飛ばした。
中身は大丈夫だったけど、寝ぐせのついた魔女がグルグルしてます。
昨日はいつ寝たんだろう・・・。 またもや話の途中で寝落ちしたらしい・・・。
いつも済みませんｗ
朝ご飯は簡単に「チーズ・フレンチトースト」。
今回のキャンプで初投入のマシン登場！！！
ジャンッ！
「
ベルマン エスプレッソ＆カプチーノメーカー」！！！
素敵なスイーツタイムを楽しむ、大人のためのマシン。
なかなか作りはしっかりしていて、工業国・台湾もなかなかやりますね。
3-9カップに対応してます。
が、これってカプチーノのあの小さいカップだよね・・・。
普通のマグカップでいくと、2カップくらいになりますね。
基本は圧力釜なので、パッキン類がしっかりしてます。
取っ手部分に安全弁が内臓されているのが安心だね！
爆発しちゃ怖いし・・・。
（圧力計がついている上位機種があるけど、要らないみたい）
おーっ、蒸気が！ （こんなことで感動する僕）
スマイルがコーヒー屋に変身。
ミルクパンもう一つ必要だな・・・
ギンギンに冷やした牛乳を使うのがポイントらしい。
こんなに泡が！
これって、メチャメチャ楽しいね。
子供にはココアでイイかも！
ストロベリーババロアパイと、カプチーノのできあがり！
天火からさらに甘いモノが・・・。
久しぶりにゆっくりできたキャンプでした。